14 Ekim 2013 Pazartesi

Akide Şekeri Tadındaydı Bayramlar

Eskiye ait küçük bir şey, götürür bizi çocukluğumuza. Bir  akide şekerinin saydamlığında izlemez miyiz, eski bayramların telaşını? Evin temizlik ve tertibini sağlamıştır annemiz. Arap sabunu kokan halılar tertemiz yayılmıştır sofaya. Baklavaların, saray burmalarının şerbeti kaynamaktadır bir yandan mutfakta. Pişi yapılmış, tepsiye dizilmiş, bizim (yani evin çocuğunun) dağıtmamızı beklemektedir konu komşuya. Babalar malum alışverişte, hayvan bakmakta pazarda. Anne oturmuş tencerenin başına kalem gibi incecik yaprakları sarmakta. Biz bir yandan bize düşen görevleri yaparken, boş kaldığımız vakit bayramlık urbalarımızın başında, heyecanla beklerdik artık bayram sabahı olsa. Annemizin sesi gelir kilerden tarhanayla, kuru bamyayı getir, ha unutma kuru soğanla, kuru biberi. Kaçıncı defa gözlerimizle sevdiğiniz urbalarımızdan ayrılır, koşar getirirdik istenenleri. Babamız gelmiş çarşıdan, annemiz sorardı yarın çocuklara verilecek mendilleri aldın mı? Para bozdurdun mu, bayram harçlığı verilecek gelen çocuklara... Babamız tüm soruların cevabını verirdi yüzündeki tatlı yorgunlukla. Akşam olmadan ekmekleri almak karşıdaki fırından bizim görevimizdi. Bu çok önemli bir görevdi. Bayramda kapalı olurdu fırınlar, biz alır istiflerdik ekmekleri biteviye...
Şimdiki gibi değildi, daha çok sorumluluk verilirdi bizlere. Sonra elimizde gaz yağı bidonları bayramda ya elektrikler kesilirse... Tüm hazırlıklar bitince tatlı bir yorgunluk hepimizde. Yatmadan önce yeni ayakkabılarımızın ne güzel parladığını görürdük. Sabah olunca bayramlıklarımızı giyip başlardık bayramlaşmaya. Öğleden sonra hepimiz bayram harçlıklarımızın bir kısmını harcamakta, diğerleri Akbank'ın uğur böcekli kumbarasına. Ağzımızda akide şekerlerini çevirirken elimizde çatapatları sallardık. Diğer elimizde leblebi tozlu, üstü pembe şekerlemeli külahlar. Gülerdik çocukça, masumca leblebi tozu olan burunlarımıza. Kimimizin elinde de pamuk helva. Hepsi o bayramlardaki akide şekeri tadında. Yaşatabildiğimiz kadarını çocuklarımıza da tattırabilmemiz dileğiyle, iyi bayramlar...
http://kumtanesiyiz.blogspot.com/